Saturday 10 June 2017

螃蟹哥哥 Crab B Restaurant @ Puchong Jaya

螃蟹哥哥是继甲洞的肥肥蟹和蕉赖的蟹的传人之后,另一家同一旗下的海鲜饭店。三家餐馆当中我只去过蟹的传人,今天我终于有机会一试螃蟹哥哥了!和其他两家分店一样,用餐时间难免要等上一段时间才会有位,而且上菜的速度也有点慢,所以要去的话请不要等到很饿的时候才去哦!

瓦煲甘香奶油螃蟹 - RM156/kg (2只)

螃蟹哥哥一向以创意煮法的螃蟹闻名,这道瓦煲甘香奶油螃蟹是其中一道店家推荐的口味。当天的螃蟹很大很新鲜,但是很奇怪的是味道并没有想像中的鲜。甘香奶油吃起来有点像香浓的咖哩,重口味得来却掩盖了螃蟹的鲜味,白白浪费了那螃蟹啊!

撇开螃蟹不说,这里的炸馒头是必点的。外皮香脆,里面又软又香甜,蘸着螃蟹的酱汁来吃,别有一番风味。

突破2012 - RM30

让我惊喜的,反而是螃蟹以外的菜色,就好像这个两种煮法的排骨 - 突破2012,很特别的名字。盘子的中间有芋泥做成的佛钵,盛着沙律酱排骨,外围则是裹着花生碎的妈蜜排骨。两种口味都很赞,唯独吃多了会觉得有点腻。

清蒸河巴丁 - 时价

清蒸河巴丁的肉质新鲜,很嫩,火候也掌握得很好,不错!

清炒番薯叶

清炒番薯叶普普通通,没什么锅气。

虽然这一次的螃蟹有让我小失望,但是其他的菜色还算不错,也许下次来的时候可以试试看其他不同煮法的螃蟹,会有惊喜也说不定。


食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 突破2012,清蒸河巴丁


螃蟹哥哥 Crab B Restaurant
39-1,41-1,Jalan Kenari 19A,
Bandar Puchong Jaya,
47100 Puchong, Selangor.
电话:603-80708659
营业时间:11:00am-2:30pm,5:00pm-11:00pm(星期一休假)
网址:https://www.facebook.com/crab.brother/




By 阿七

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