Friday, 17 November 2017

【娜娜宝贝副食日记(7个月)】Heinz Teething Rusks

宝宝6-7个月左右是长牙期,牙龈不舒服会让脾气特别暴躁,虽然我家娜娜还没出牙,脾气也已经非常暴躁了。。。


Heinz Teething Rusk 是为这时期的宝宝而设。手指型的饼干非常地硬,就算是一个大人用牙齿来咬,相信牙齿断了这饼干也还没断,所以买来给宝宝咬咬按摩牙龈是很适合的。


~娜娜宝贝 - 7个月14天~

在外用餐的时候,如果没有时间事先在家准备合适的手指食物给娜娜,我通常都会让她咬这个饼干或米饼。米饼一下就吃完,还会弄到到处粘粘脏脏的,磨牙棒就不会,绝对是父母用餐时想要解放双手的必备道具。


磨牙棒在长时间粘到口水之下,还是会有一小部份溶解了。

我家娜姐的耐心有限,通常吃到一半就会拿着磨牙棒到处敲,最后把磨牙棒奉献给地板。所以为了不浪费,我会把磨牙棒折一半,一次只给半条,这样丢到地上也不会太心痛啊~


By 阿七

Wednesday, 15 November 2017

Sukiya@ IOI City Mall

想起我最后一次到日本已经隔了一段时日,有点想念那里的美食。说到吃相信到过日本得朋友肯定不会对那里的平民美食如吉野家,松屋和Sukiya 等陌生。几乎每段路都会有家分店,密集度堪比连锁便利店,营业时间到深夜,加上价钱便宜,食物又大碗,是夜归人士和上班族们的首选。

在马来西亚也看到吉野家和Sukiya的分店,不过因为民风的不同,这些原本应该低价的食物来到这里变得不低了,所以普遍性不那么高。说了那么多其实就是想告诉你们我去吃了本地的Sukiya 分行,原本依据我相信日本的食物来到这里就会不多不少被本地化,失去原来的美味而绝对不碰的原则,我是不会光顾这里的,不过我家的老吴忽然嘴痒,很想吃,好把,就来看下本地化得有多严重。

Gyudon with Mini Curry Zen- RM16.4

先说价钱,这套餐里头有两碗饭,一碗是小号咖喱鸡肉饭,一碗是小号洋葱牛肉饭,一小碗腌菜,加一碗味增汤和一杯绿茶,总和价钱是大概RM16,确实算便宜,两个女生来分享这个套餐很适合。



份量方面,咖喱鸡肉饭里头的鸡肉非常少,只有那么一两小块,很小气,洋葱牛肉饭相比就比较足,别得都算ok。


最后就是味道了,咖喱鸡肉饭不意外地完全没有日本咖喱的影子,味道反而像印度咖喱。洋葱牛肉的调味料也不是我在日本吃的那么一回事,原本应该充满甜香的味道在这里感觉不到,调味不足。味增汤也是我见过最多料的一次,里头有菜,有菇类。。像杂菜汤多点。

Gyoza(3pcs)- RM4.5
另点的锅贴是鸡肉内馅的,外皮一点也不脆,软趴趴地还要撒上一堆酱料,不好吃。

所以说我的原则是对的,这家被本地化得千疮百孔的Sukiya 不是我认识的Sukiya...老吴的额头被我弹了个爆栗来报复了,嘿嘿!

食物: ♡
价钱: ♡ (♡为平价,♡♡♡♡♡为高价)
环境: ♡♡♡
服务: ♡♡♡

Sukiya Tokyo Bowls & Noodles
LG69, IOI City Mall, Ioi Resort, 62502 Serdang, Selangor
Operation Hours: Daily 10am-10pm
Gps: 2.970334, 101.713305


♡♡KC

Monday, 13 November 2017

【娜娜宝贝副食日记(6个月)】手指食物全记录 Finger Food Diary

除了一般的喂食,我在空闲的时候也会准备一些手指食物,好让娜娜可以学习手抓食物,自己进食,也可以促进眼睛、嘴巴和手的协调。

虽然事前已经看过无数遍急救的视频,但是在给手指食物的当儿还是提心吊胆,心里一直盘算着万一发生意外的话该怎么应对,心脏真的要够强大才行呢~

1)甜椒

~娜娜宝贝 - 5个月29天~

喜爱程度:☆☆☆☆☆

我是不吃甜椒的,可怜娜娜第一份手指食物就是青椒,因为她妈希望她可以不挑食嘛~可惜她咬了第一口就开始皱眉头,然后舔多几下就把青椒丢在地上了。



~娜娜宝贝 - 6个月29天~

喜爱程度:★☆☆☆☆

一个月后试红椒,这次她没有丢掉了,皱着眉头舔舔咬咬的,咬了就吐出来,应该没有吃到进去。不过红椒会弄到衣服手巾全都红红的,在家玩玩就好啦~



2)小玉米

~娜娜宝贝 - 6个月2天~

喜爱程度:★★★★★

我把顶端尖尖的部份切掉,以免容易咬断哽到。她很喜欢啃小玉米,但是有一次娜娜突然不喝奶,折腾了很久才发现原来她上颚粘着一小块玉米,从此以后小玉米就被列入黑名单,不给吃了。



3)花椰菜

~娜娜宝贝 - 6个月4天~

喜爱程度:★★★★☆

第一次给的时候,她啃咬了上面的叶子之后就开始哭,原来叶子黏在嘴巴里她不会吞。后来我都只给下面菜梗的部份给她玩,她啃得很开心,而且不会弄得很脏。




4)香蕉

~娜娜宝贝 - 6个月10天~

喜爱程度:★★★★★

给一小节的香蕉,上面大概1cm去掉皮,下面的部份可以留皮以方便手握。一开始娜娜还不会拿捏力道,香蕉一去到她手里就被捏扁了。

~娜娜宝贝 - 7个月22天~

相隔一个多月再给,她已经可以好好地握着香蕉,不过她会嘴巴长大把整个香蕉塞进嘴里。顶端去了皮的香蕉被咬完之后,我想要把香蕉拿过来再切皮,她竟然哭了,真的很爱吃啊~



5)红萝卜

~娜娜宝贝 - 6个月15天~

喜爱程度:★★★★★

红萝卜是目前为止她很爱咬,而且又不灾难的手指食物之一。怕她哽到的话就不要蒸太软,只蒸到叉子能刺进去的程度就好,这样就不容易被咬断。



娜娜每月新食材








By 阿七

Friday, 10 November 2017

【娜娜宝贝副食日记(6个月)】小米粥篇(花椰菜小米粥、雪梨小米粥)

娜娜宝贝开始接受小米粥之后,我就开始构思要如何加入更多食材在小米粥里面,让营养更全面,味道更丰富。

介绍新食材要循序渐进,每一次只添一种新食材,连续吃三天,再观察有没有敏感的现像。一开始我都有乖乖遵循,但是几星期后发现这样下去要试完这么多食材岂不是要等到天荒地老?所以后来我都是只观察一天而已,这是不良示范,请不要学我。

1)花椰菜小米粥

材料:
宝宝米  1.5大匙
花椰菜  1小棵

做法:
1. 小米粥煮法参考这里
2. 花椰菜切碎,蒸至软,然后混合煮好的小米粥搅拌均匀。

备注:花椰菜可以一次过做多一点,剩下的做成冰砖留下次用。


~娜娜宝贝 - 6个月18天~

喜爱程度:★★★★★

吃得很开心,副食初期她最喜欢这种淡淡没什么味道的小米粥。



2)雪梨小米粥

材料:
宝宝米  1.5大匙
雪梨  1小块

做法:
1. 小米粥煮法参考这里
2. 雪梨去皮切成小块,蒸至软,然后用叉子压绵。
3. 雪梨混合煮好的小米粥搅拌均匀。

备注:如果把雪梨一开始和粥一起煮的话,效果会有点带酸。


~娜娜宝贝 - 6个月29天~

喜爱程度:★★★☆☆

谁说粥一定要咸的?煮宝宝粥可以任你天马行空,所有的配搭对宝宝来说都是从未尝过的新味道。但是我家宝贝不太喜欢甜的东西,兴趣不大但还是吃完了。




娜娜每月新食材







By 阿七

Wednesday, 8 November 2017

泰国“曼曼”游 [四面佛 Erawan Shrine]6 Bangkok Trip 2017

来曼谷游玩的朋友肯定不会对《四面佛》这个词陌生,没去过的应该也听过它的大名。在 Grand Hyatt Erawan 酒店前的四面佛像就是其中香火最鼎盛,信徒最多的地方,据说非常灵验,就算是几年前的爆炸事件也无损它络绎不绝的香客。


像我和老吴这种菜鸟,来到这里看到那么多人还真的有点不知所措,到底是要怎样膜拜才是正确的方式呢?

首先,到旁边的卖花摊位一人买一套基本配备的香烛和鲜花,一份50Baht。这里头有4串花,两根蜡烛和一把香。


接下来就从门口顺时针开始膜拜,第一面有助功名事业和学业,第二面有助爱情婚姻,第三面有助金钱财富,第四面则是健康平安。在每面的佛像前把心中所想的愿望提出,还要说出还愿的时间和方式,奉上一串鲜花和香,据说愿望实践的话一定一定要来还愿才不会招来厄运哦。

这是请歌舞团来答谢四面佛的信徒



膜拜结束后要来到这里端一碗水洗手或洗脸,整个程序才算结束。

像我一样第一次来的朋友记得要搞清楚方式哦!

Erawan Shrine

待续。。。

♡♡KC

Monday, 6 November 2017

三时三餐版培根豆腐卷 Bacon Tofu Rolls

随着我最爱的节目- 三时三餐海洋农场版的落幕, 我又在磨拳擦掌想着把哪一个从电视上看到的菜色变成我饭桌上的菜? 在最后2集中,我没想到神话里的Andy 也是那么会煮,虽然菜色没有Eric的那样大气,不过看起来真的很不错,就如这道培根豆腐卷一样,光看你就知道是很适合和家人一起吃的家常菜。


材料:豆干2块,培根8条(你没看错,就这两样!)

做法:

1。豆干切成8等份,长度如拇指般。


2。把培根缠绕在豆干上。


3。培根收口朝下,用小火把豆腐卷煎成金黄即可。


Tips: 煎豆腐卷的时候不要一直翻面,我心急一直怕豆腐焦了所以翻太勤而导致有几个豆腐和培根分开了。

♡♡KC

Friday, 3 November 2017

【娜娜宝贝副食日记(6个月)】天然宝宝米 Love Earth Premium Baby Rice

娜娜开始吃副食大约两个星期后,吞咽能力有明显的进步,不再把食物推出嘴巴外了,所以妈妈是时候要磨拳擦掌来为你煮粥啦!

为了让宝宝得到更全面的营养,市面上有出售特别为宝宝调制的宝宝米,里面混合了有机白米、小米和小小米。


白米提供快捷能量,促进肠胃蠕动,供人体所需的维生素B1。

小米富含维生素B、钾、磷、镁、铁,也含高量的不溶性纤维。

小小米是一种富含蛋白质的食物,含有9种人体必需氨基酸,也是核黄素的重要来源。


~ 娜娜宝贝 - 6个月15天 ~

我是以十倍粥来开始的,也就是说米和水的比例是1:10。用刚买的电炖锅,预设好在半夜开始煲宝宝粥,第二天早上就煮好了,需时4.8小时,虽然很久,但是全程不需要看火和搅拌,我觉得很方便简易。


煮出来的粥口感非常绵,看起来很浓稠,米粒依然可以看得见,但是用舌头顶一顶就化开了,不必打烂就可以直接喂食。

宝宝米因为有小米和小小米,所以比普通的粥多了一些谷类的香气。

第一次吃粥的娜娜宝贝非常喜欢这个味道和口感,刚吃完一口又开嘴巴还要了,不枉我花时间为你准备副食呵~ 宝贝,白粥而已咧,你需要这么兴奋吗?


随着娜娜宝贝的咀嚼能力和吞咽能力越来越进步,我也把粥的水量逐渐减少,来到7个月半的时候,米和水的比例大概是1:6,一餐的份量大约要煮1.5饭匙的米,再加上各种不同的蔬果和肉类配搭。

下一篇再分享不同口味的小米粥~


By 阿七